中伏吃鸡的习俗源远流长，这一习俗不仅是一种饮食文化，更是中华民族传统文化的重要组成部分。在炎热的夏季，人们相信吃鸡能够有效补充因高温而消耗的营养物质，增强身体的抵抗力和免疫力。鸡肉富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质，是夏日进补的佳品。此外，在烹制伏鸡时最专业正规配资平台，人们往往会选择老母鸡或土鸡，认为这些鸡的肉质更为鲜美，营养更为丰富。同时，在烹饪方法上也有讲究，有的地区偏爱清炖以保留原汁原味，有的则喜欢红烧以增添风味。但无论如何烹制，都少不了加入一些具有清热解暑、滋补养生的食材和调料，如枸杞、红枣、姜片等，这些食材不仅具有滋补作用，还能帮助身体清热解暑、调理气血，对于缓解夏日疲劳、改善睡眠质量有着积极作用。
为了让更多青少年学子在接触和体验传统文化的过程中，激发对传统文化的兴趣和认同感，徐汇区长桥街道“社校联动 清和育人——2024走进上中路教育一条街”人文行走沉浸式体验活动，日前来到了以江南传统丝竹文化为特色的百年名校——徐汇区教育学院附属实验小学，近距离体验江南传统丝竹文化，了解非遗文化的传承与保护。
走进校史长廊，学子们不仅能从中了解学校的历史和辉煌成就，还能感受到学校使命与责任、创新与传统并存的教育精神。学习不仅是个人成长的过程，更是一种对前人智慧的继承和发扬。
作为水乡文化的杰出代表，江南丝竹音色清脆悠扬、韵味深长，展现了江南地区特有的音乐风情。走进江南丝竹展示馆，二胡、笛子、箫、阮、高胡、扬琴等丝竹乐器错落有致地摆放着。学子们一边聆听着“小老师”讲解江南丝竹的发展历史，一边感受着江南丝竹散发的艺术魅力，认识到丝竹不仅是音乐演奏的工具，更是承载地域特色和人文精神的重要载体，也体会到江南丝竹作为非物质文化遗产的珍贵价值。
走进传统手工课堂，中国结、窗花剪纸和彩塑泥玩向学子们展示了传统文化的另一种魅力。亲手编织中国结，体会线与线交织连接所带来的趣味与成就；剪纸窗花的过程中，体验一张普通纸片变成精美艺术品的神奇；彩塑泥玩创造出各种充满想象力和艺术感的形象作品，这些都让学子们在轻松愉快的氛围中体会到传统文化的丰富多样和无限魅力，更激发了他们对传统文化的热爱和传承责任感。
据悉，长桥街道将继续利用传统文化资源推动学习型社区建设，打造更加富有传统文化底蕴的书香社区。
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